30 Jul „Dani kupine“ okupili voćare, stručnjake i proizvođače u Ražnju
Ražanj je i ove godine potvrdio status jednog od prepoznatljivih voćarskih krajeva Srbije. Na 13. privredno-turističkoj manifestaciji „Dani kupine“ svoje proizvode predstavilo je dvadeset izlagača, među kojima osam proizvođača kupine, ali i vinari, proizvođači rakije, meda, prerađevina od voća, suvenira i poljoprivredne mehanizacije.
Manifestacija se tradicionalno održava 30. jula, na praznik Ognjene Marije, kada Ražanj obeležava i vašarski dan. I ovoga puta program je bio posvećen pre svega proizvođačima – organizovan je obilazak zasada kupine, razgovor sa domaćinom o proizvodnji i ovogodišnjoj berbi, kao i stručno predavanje profesorke dr Nade Plavše sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu o značaju pčelinjih zajednica za uspešno oprašivanje kupina. Posetioci su mogli da obiđu i izložbeno-prodajni prostor i upoznaju se sa ponudom poljoprivredne mehanizacije.
Prema rečima direktorke Turističke organizacije opštine Ražanj Milene Janković, „Dani kupine“ su odavno prerasli okvir klasične poljoprivredne izložbe i postali manifestacija koja istovremeno promoviše proizvodnju, gastronomiju i turističke potencijale ovog kraja.
– Ražanj je poznat kao voćarski kraj i zato ova manifestacija ima veliki značaj. Posebno nas raduje što iz godine u godinu raste broj lokalnih proizvođača koji žele da učestvuju. Nekada smo pozivali izlagače iz drugih sredina, a danas naši domaćini sami prepoznaju priliku da predstave svoje proizvode i razmene iskustva. To nam pokazuje da manifestacija ima dobru perspektivu, a naš cilj je da je dodatno unapredimo novim stručnim sadržajima i većim brojem izlagača – istakla je Janković.
Jedan od domaćina ovogodišnjeg obilaska bio je Stevica Filipović iz Podgorca, koji kupinu sorte Čačanka gaji od 2016. godine, dok je zasad 2023. proširio sortom Tri krune.
– Rod je ove godine dobar i očekujem da će prinos biti na zadovoljavajućem nivou, ali otkupna cena nije ispratila trud koji ulažemo. Berba je počela pre petnaestak dana i trajaće još oko mesec dana. Pored porodice, u berbi nam pomažu i sezonski radnici, a sistem „kap po kap“ je neophodan da bi se očuvao zasad i obezbedio stabilan prinos. Kupinu isporučujemo hladnjači u Doljevcu, sa kojom već godinama uspešno sarađujemo – kaže Filipović.
Trinaeste „Dane kupine“ organizovali su Turistička organizacija opštine Ražanj, Udruženje voćara i vinogradara i Poljoprivredna stručna služba Opštine Ražanj, pod pokroviteljstvom Opštine Ražanj.